В честь профессионального праздника состоялось чествование работников торговли и награждение победителей фестиваля «Гостеприимная Чувашия»

Фото: gov.cap.ru

.

 

Оригинал

27 июля в Чувашском государственном театре оперы и балета состоялось торжественное мероприятие, посвященное Дню работника торговли. В рамках праздничного мероприятия прошла также церемония закрытия Межрегионального фестиваля кулинарного искусства «Гостеприимная Чувашия».

С профессиональным праздником работников отрасли поздравил Глава Чувашии  Михаил Игнатьев . До начала торжества он ознакомился с экспозицией конкурсантов Межрегионального фестиваля кулинарного искусства «Гостеприимная Чувашия» в номинации «Арт-класс», а также с конкурсными работами официантов в номинации «Set-table» (накрытый стол).

Напомним,  фестиваль проходил в течение двух дней 26–27 июля. В рамках фестиваля были проведены конкурсы профессионального мастерства среди поваров, кондитеров, официантов, студентов профильных образовательных учреждений республики и других регионов. Также были организованы мастер-классы по приготовлению блюд национальной кухни, шоу кулинаров по приготовлению бутерброда, выставка-продажа товаров местных товаропроизводителей, семинар для специалистов отрасли и т.д.

Обращаясь к представителям отраслей торговли и общественного питания, Глава Чувашской Республики Михаил Игнатьев отметил, что торговля – лидер среди отраслей экономики по количеству созданных рабочих мест. В этой сфере трудятся порядка 90 тыс. человек, 16,3% от всего занятого населения республики. Торговля обеспечивает около 13% всего объема налоговых поступлений. А в структуре валового внутреннего продукта Чувашии занимает 13,9%.

« Развивая свой бизнес, вы не только насыщаете рынок товарами, продуктами, услугами, но и активно участвуете в социально-экономическом развитии республики, создании новых рабочих мест, пополнении бюджета », – сказал руководитель региона.

Традиционно локомотивом отрасли торговли являются представители малого и среднего бизнеса. В конкурентной среде преуспевают те, кто постоянно повышает уровень и качество сервиса, профессионализм работников, умеет найти индивидуальный подход к каждому клиенту и покупателю, отметил Михаил Игнатьев.

Глава Чувашии поблагодарил работников торговли за вклад в развитие экономики республики, повышение культуры обслуживания населения, доброжелательность, умение поднять настроение клиенту и покупателю.

В рамках торжества традиционно состоялось награждение лучших представителей отрасли государственными и ведомственными  наградами .

Михаил Игнатьев принял участие в чествовании победителей фестиваля «Гостеприимная Чувашия». Вместе с Главой республики медали, дипломы и призы также вручали и.о. министра экономического развития, промышленности и торговли Чувашской Республики  Сергей Григорьев , вице-президент Национальной Ассоциации кулинаров России, судья WACS категории А, председатель конкурсной комиссии  Алла Мишина , председатель Ассоциации кулинаров Чувашской Республики  Николай Уездный .

В конкурсных соревнованиях среди официантов победителем признана Антонова Юлия Геннадьевна (Чебоксарский экономико-технологический колледж).

В конкурсе профессионального мастерства «Арт-класс» в номинации «Иное» победителем определили Щетинину Ирину Александровну (ООО «Кондитерская «Планета»).

В конкурсе профессионального мастерства «Арт-класс» победителями стали:

– среди поваров – Павлова Светлана Викторовна (ООО «Комбинат питания №1»);

– среди кондитеров – Сиволоб Юрий Сергеевич (ООО «Кондитерская «Планета»);

В конкурсе профессионального мастерства «Черный ящик» среди шеф-поваров 1 место присудили сразу двум участникам – Толкачеву Антону Геннадьевичу (шеф-повар ресторана «Carlsson») и Гониашвили Александру Георгиевичу (шеф-повар ресторана «Черновар»).

В командных соревнованиях «Национальный обед» победу присудили команде ресторана «Черновар» ООО «Орион». В следующем году команда будет представлять Чувашию во всероссийских соревнованиях «Шеф а ля русс» в Москве.

После официальной части торжественный вечер продолжился праздничной концертной программой.

 

Пресс–служба Администрации Главы Чувашской Республики  

 

   

АУ «Редакция Порецкой районной газеты «Порецкие вести» Министерства информационной политики и массовых коммуникаций Чувашской Республики

Последние новости Чувашской Республики по теме:
В честь профессионального праздника состоялось чествование работников торговли и награждение победителей фестиваля «Гостеприимная Чувашия»

- Чебоксары
26-27 июля в г. Чебоксары проходил Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства «Гостеприимная Чувашия».
15:32 28.07.2018 Чебоксарский кооперативный институт
- Шумерля
27 июля в Чувашском государственном театре оперы и балета состоялось торжественное мероприятие, посвященное Дню работника торговли.
13:13 28.07.2018 Газета Вперёд
В честь профессионального праздника состоялось чествование работников торговли и награждение победителей фестиваля «Гостеприимная Чувашия» - Порецкие вести
В честь профессионального праздника состоялось чествование работников торговли и награждение победителей фестиваля «Гостеприимная Чувашия» - Порецкое
.   Оригинал 27 июля в Чувашском государственном театре оперы и балета состоялось торжественное мероприятие, посвященное Дню работника торговли.
10:30 28.07.2018 Порецкие вести
- Чебоксары
Под таким названием в Чебоксарах прошел Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства.
05:10 28.07.2018 Газета Чебоксарские новости
- Чебоксары
В Чебоксарах завершился фестиваль кулинарного искусства «Гостеприимная Чувашия».
23:31 27.07.2018 ГТРК Чувашия
- Чебоксары
Оригинал 27 июля в Чувашском государственном театре оперы и балета состоялось торжественное мероприятие, посвященное Дню работника торговли.
20:10 27.07.2018 Администрация Президента ЧР
 
По теме
Жюри оценивает гостеприимство “Чувашского стола”. - Газета Грани В Чебоксарах после долгого перерыва (предыдущий был в 2012 году) прошел международный фестиваль кулинарного искусства “Гостеприимная Чувашия”.
02.08.2018
В Чебоксарах прошел Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства «Гостеприимная Чувашия» - Администрация г. Чебоксары Оригинал В преддверии Дня работника торговли 26-27 июля 2018 г. в Чебоксарах прошел Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства «Гостеприимная Чувашия».
28.07.2018
Гостеприимная Чувашия - Газета Чебоксарские новости Под таким названием в Чебоксарах прошел Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства.
28.07.2018
 
Михаил Игнатьев принял участие в расширенном заседании коллегии МВД по Чувашской Республике - Газета По жизненному пути Оригинал 20 июля Глава Чувашской Республики Михаил Игнатьев принял участие в расширенном заседании коллегии Министерства внутренних дел по Чувашской Республике.
20.07.2018
В Чебоксарах пройдет фестиваль кулинарных и кондитерских шедевров - Чебоксары.ру В Чебоксарах пройдет фестиваль кулинарных и кондитерских шедевров 27 июля 2018 г. в Чувашском государственном театре оперы и балета пройдет Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства "Гостеприимная Чувашия",
20.07.2018
 
Жители республики приглашаются на фестиваль кулинарных и кондитерских шедевров - Газета Сельская Жизнь 27 июля 2018 г. в Чувашском государственном театре оперы и балета пройдет Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства «Гостеприимная Чувашия», приуроченный к празднованию Дню работника торговли.
20.07.2018
Информация о пожарах - МЧС Чувашской Республики Последствия пожара в д. Шаймурзино Яльчикского района За дежурные сутки в Чувашии зарегистрированы пять пожаров.
23.10.2018 МЧС Чувашской Республики
В отношении бывшего судебного пристава возбуждено уголовное дело - УФССП России по Чувашской Республике     Следственным управлением  Следственного комитета Российской Федерации по Чувашии по материалам проверки УФССП России по Чувашской Республике возбуждено уголовное дело по признакам состава преступления,
22.10.2018 УФССП России по Чувашской Республике
История службы следователей-криминалистов началась в 1954 году, когда в органах прокуратуры была введена должность прокурора-криминалиста.
23.10.2018 Знамя Труда
Традиции в модной экспозиции - Газета Чебоксарские новости Буйство красок и совершенство линий, многообразие узоров и орнаментов — в Чебоксарах состоялся настоящий карнавал моды.
23.10.2018 Газета Чебоксарские новости
IMG_3429 - КПРФ                                   23 октября в Национальной библиотеке Чувашской Республики прошла презентация книги Галины Семеновны Соловьевой «Позвала муза на Север»
23.10.2018 КПРФ
Медаль, ещё медаль - Газета Чебоксарские новости В Чебоксарах разыграли IX Кубок России по каратэ по версии всемирной конфедерации.
23.10.2018 Газета Чебоксарские новости
И по трассе, и по бездорожью - Газета Чебоксарские новости Чебоксарские пилоты выступили в финале Кубка России — в ралли «Предгорья Кавказа-2018».
23.10.2018 Газета Чебоксарские новости
Копилка сборной Чувашии пополнилась на 8 медалей в рамках всероссийского турнира по тхэквондо - Газета Сельская Жизнь Оригинал Воспитанники чувашской школы тхэквондо достойно представили нашу республику на Всероссийском турнире «Кубок Аяши», который прошел 20-21 октября в Казани.
23.10.2018 Газета Сельская Жизнь
Оригинал 20 октября, в День здоровья и спорта, на базе Детско-юношеской спортивной школы «Локомотив» в Канаше прошел XXXI открытый республиканский турнир по вольной борьбе памяти Заслуженного работника физической куль
23.10.2018 Газета Сельская Жизнь
Оригинал С 18 по 21 октября в Ижевске прошли всероссийские соревнования по велоспорту - маунтинбайку в дисциплине «велокросс», в который успешно выступили представители сборной команды Чувашии.
23.10.2018 Газета Сельская Жизнь
Сегодня журналисты «Таван Ен» посетили Абашевское, Шинерпосинское, Сирмапосинское сельские поселения, где выявили целый ряд несанкционированных свалок.
23.10.2018 Газета Таван Ен
Последствия пожара в д. Шаймурзино Яльчикского района За дежурные сутки в Чувашии зарегистрированы пять пожаров.
23.10.2018 МЧС Чувашской Республики